Da coluna Expresso, na revista Época
A OperaçãoCarne Fraca, cuja primeira etapa foi deflagrada em março de 2017, caminha a passos lentos, mas caminha. Policiais federais no Paraná estão em contato frequente com técnicos do Ministério da Agricultura. Grandes frigoríficos foram pilhados adulterando carnes que colocavam à venda.