A Assembleia Legislativa do Paraná aprovou nesta semana projeto da deputada estadual Luciana Rafagnin (PT) teve que obriga contratação de profissionais de nutrição para as escolas públicas e particulares do estado para orienetar e elaborar cardápio da alimentação aos estudantes, professores e funcionários. Esta lei vem se somar à outra que obriga as escolas a adquirirem pelo menos 30% dos alimentos da merenda diretamente da agricultura familiar local. “Acredito que além de melhorar significativamente a qualidade de vida da comunidade em torno da escola, a medida vai contribuir para ampliar o mercado de trabalho desses profissionais, e levá-los mais especialmente para o interior do estado”, argumenta a autora da ideia.